Recenze: Tefal Cook4me+ Connect – váš osobní šéfkuchař

Protože miluji vaření, ale také nové technologie, s nadšením jsem přijala nabídku otestovat multifunkční tlakový hrnec Cook4me+ Connect od Tefalu., první hrnec tohoto typu s vlastní aplikací. Přiznávám – neměl to se mnou jednoduché, protože jsem ho hned po vybalení podrobila náročné dvoutýdenní zatěžkávací zkoušce. A jak to dopadlo? Čtěte dál…

Podívejte se na naši videorecenzi multifunkčního tlakového hrnce Tefal Cook4me+ Connect.
 

Poctivé domácí stravě z čerstvých surovin se nic nevyrovná, ovšem málokdo má každý den čas dlouze vyvařovat, péct, a k tomu ještě pilovat nové recepty k dokonalosti. To se dá snadno změnit, pokud si k vaření pozvete správné pomocníky. A právě takový se nedávno objevil na trhu – multifunkční tlakový hrnec Tefal Cook4me+ Connect, první hrnec tohoto typu s vlastní aplikací. Jak si poradil s českou klasikou, mou milovanou Itálií a co nového jsme díky němu ochutnali? Bylo toho spousta, ale hezky popořádku.

Nezapomeňte se také podívat na náš unboxing multifunkčního tlakového hrnce Tefal Cook4me+ Connect.

Seznamte se s pomocníkem Tefal Cook4me+ Connect

Hrnec k vám doputuje v pevné černé krabici. Uvnitř ní naleznete samotný spotřebič, vnitřní hrnec, napařovací nádobu a nezbytné příručky k použití. Překvapilo mě, že i přes větší rozměry si Tefal Cook4me+ Connect uchoval šmrnc a působí velice elegantně. Díky promyšlenému designu je spíše dominantou kuchyně, než neestetickým „zavazedlem“.

Před zahájením vaření bylo třeba jednotlivé části umýt, aby se zbavily původního aroma z výroby. Poté už můžete hrnec směle zapojit do zásuvky a pustit se do prvotního nastavení. Ale nebojte, i přesto, že je hrnec hodně chytrý, zvládne ho ovládat bez obtíží každý. Zvolíte si jazyk, melodii a jas displeje. Já jsem byla vděčná i za možnost zvuky vypnout úplně.

Hrnec se ovládá pomocí otočného tlačítka s OK uprostřed. Opravdu vás žádná jiná záludnost nečeká a můžete se během chvilky pustit do vaření.

Delikatesy na talíři raz dva

V hrnci Tefal Cook4me+ Connect se nachází 150 předprogramovaných receptů (v aplikaci ještě mnohem více). Myslím si, že si z pestré nabídky jídel pokaždé vyberete. A kdyby přeci ne, můžete využít také menu INGREDIENCE, kde zvolíte konkrétní suroviny, ze kterých chcete vařit, menu RUČNÍ, v němž jsou recepty ve vaší režii a menu KNIHOVNA – stažené recepty z aplikace. Dále spotřebič nabízí hned 6 typů vaření, a to v tlaku, páře, klasické vaření se třemi úrovněmi teplot a udržování teploty (vysoce praktické, zvlášť když nemůžete jídlo konzumovat bezprostředně po jeho dokončení).

Naše čtyřčlenná rodina byla nejvíce zvědavá na maso, proto jsem jako první zkusila připravit hovězí pečínku s cuketou. Tento recept v hrnci naprogramovaný nebyl, takže jsem si hned zkusila ruční nastavení. V režimu opékání se maso krásně zatáhlo a následovalo vaření pod tlakem. Napoprvé jsem sice neodhadla čas a musela péct déle, ale výsledek stál za to. Vynikající křehké maso a šťavnatá cuketa tvořily dokonalé duo. Z klasického tlakového hrnce doma máme respekt po předchozích nepříjemných zkušenostech, ale Cook4me+ Connect se prakticky hlídá sám, samotné tlakové vaření je nečekaně tiché a bezpečné.

Další den se rodinná rada shodla na lehčím obědu bez masa, a tak jsem zvědavě vsadila na recept z aplikace, naše oblíbené ratatouille. Návod mě překvapil svou jednoduchostí a přehledností. Ratatouille se hrnci povedl, chutnal výtečně a hlavně – k jeho přípravě stačily 3 jednoduché kroky:

1. Vyhledat požadovaný recept v aplikaci (nebo přímo v hrnci)
2. Vložit potřebné ingredience (hrnec sám napoví jaké)
3. Jediným stiskem tlačítka recept spustit

A pak už můžete jen sledovat, jak ubíhá čas vaření.

Doma máme rovněž dva pejsky. Měli jsme obavu, zda se zvuků spotřebiče nebudou bát. Opak byl ale pravdou. Tefal Cook4me+ Connect je totiž mimořádně tichý a zvířata si ho ani nevšimla. Po čase ho začala mít i ráda – zvlášť, když některá jídla ochutnala sama.

Vařila jsem v něm i rýži, těstoviny, ohřívala pokrmy na napářce a nesměly chybět ani dezerty, i když ty zmizely ze stolu dřív, než jsem je stihla vyfotit… Se zařízením jsme se sžili, jako bych s ním spolupracovala roky. Poradil si s jídly pro celou mou rodinu. Když přišli hosté, stačilo nastavit menu pro 6 osob a z křupavých kuřecích stehýnek jsme se dosyta najedli všichni.

Chtěla jsem si ale také ověřit, zda s hrncem zvládnou zacházet i méně zdatní kuchaři. Nechala jsem tedy tátu, aby si vaření vyzkoušel sám. Připravil nám kuřecí maso se zeleninou tak chutné, že by se za večeři nemusel stydět ani zkušený chef. A na závěr ocením ještě jednu vychytávku, a to plastová ucha hrnce. Dala se během vaření pohodlně chytit holýma rukama, takže práce byla příjemná a bezpečná.

Tefal Cook4me+ Connect – poprvé s vlastní appkou

Jak jsem již zmínila, Tefal Cook4me+ Connect je první multifunkční hrnec svého druhu s vlastní aplikací. Tu jsem si také stáhla, abych se přesvědčila, co umí. Spárování s přístrojem pomocí Bluetooth proběhlo téměř okamžitě a bez problémů. Appka mě neprodleně po spuštění začala lákat na nejrůznější recepty.

Pokaždé doporučila něco na daný den a nestačila jsem se divit, kolik pokrmů nabízela. Na vymýšlení receptů se mimo jiné podílel i kuchař Ondřej Slanina z pořadu Kluci v akci. Když si jídlo vyberete, zobrazí se vám podrobný recept se seznamem ingrediencí. Při zahájení vaření se recept automaticky stáhne do hrnce a vy uvidíte jednotlivé kroky jak v aplikaci, tak na displeji spotřebiče.

Appka také podává aktuální informace o stavu vaření. Zjistíte, v jaké fázi je předehřívání, kolik času zbývá do konce a vy nemusíte nepřetržitě hlídat čas v kuchyni.

Další vymoženost, kterou vám předvede je návrh receptu z ingrediencí, které máte zrovna doma. Takto jsem na talíři vykouzlila pravé italské risotto, když jsem po gurmánském víkendu v pondělí ráno našla doma pouze rýži, máslo, trochu bílého vína a čtvrtku Hokkaidó dýně. Dovolím si ale drobnou výtku – Tefal Cook4me+ Connect se dá spárovat pouze s jedním zařízením (mobilem či tabetem), takže si doma budete muset „střihnout“ o to, kdo si appku pořídí.

Svižné opláchnutí v ruce nebo myčce

Vnitřní nádoba je zhotovená z nepřilnavého materiálu, a proto se umývá snadno a rychle. Postačí neabrazivní houbička, teplá voda a trochu saponátu. Dále je zapotřebí vyprazdňovat nádobku se zkondenzovanou vodou, oplachovat odnímatelnou poklici a zvenku Tefal Cook4me+ Connect omývat vlhkým hadříkem. Díky hrnci ušetříte spoustu nádobí a nedopatřením připálených pánví, a to za to stojí.

Křupavé pokrmy s příslušenstvím Extra Crisp Lid

K multifunkčnímu hrnci existuje i extra vybavení pro ty, kteří chtějí své kulinářské umění posunout ještě o level výš. Mně byl zapůjčen speciální nádstavec na horkovzdušné smažení Extra Crisp Lid. Jedná se v podstatě o horkovzdušnou fritézu. Rozšíří funkce Tefal Cook4me+ Connect o možnost horkovzdušného opékání, smažení, grilování a pečení. Vřele ji doporučuji všem z vás, které nebaví dlouhé stání u plotny a neustálý dohled nad hrncem.

Pomocí tohoto příslušenství jsem vykouzlila báječně křupavá kuřecí stehna, jež se rozplývala na jazyku. A jelikož hrnec v tomto případě smaží horkovzduchem, není potřeba přidávat olej (plavková sezóna je přece jen pořád aktuální). Také hranolky připravené pod pokličkou Extra Crisp Lid chutnaly o poznání lépe než ty tukem nasáklé z klasického „friťáku“.

Tato vychytávka, ač se to na první pohled nemusí zdát, mnohonásobně zvýší požitek z běžných jídel, u kterých by vás to ani nenapadlo.

Závěr

Během dvoutýdenního testování se multifunkční hrnec Tefal Cook4me+ Connect stal nepostradatelným pomocníkem při každodenním vaření. Pokrmy v něm připravené chutnaly jak z restaurace, a přitom příprava vyžadovala minimum úsilí i špinavého nádobí. Skvělé na něm je i to, že když si jej vezmete k moři, do karavanu nebo na chatu, nemusíte být na dovolené odkázaní na polévky ze sáčku a paštiky.

Jediné, co by mohlo potenciální kupce odradit, je vyšší cena, navíc extra příslušenství je nutné zakoupit zvlášť. Na druhou stranu vám hrnec nahradí spoustu přístrojů, ušetří vám hoodně špinavého nádobí, a především čas strávený u sporáku a přemýšlení, co uvařit dnes. Navíc myslím, že v současné době není od věci mít výkonnou alternativu elektrického vaření k dispozici, co myslíte?