ETA Gratus di Vetro. Kuchyňský robot pro všechny milovníky italské kuchyně

15. 11. 2023

Moderní, stylový a práce s ním jde od ruky. To je kuchyňský robot ETA Gratus di Vetro. A pokud jste milovníci italské kuchyně, budete z něj přímo nadšeni. S jeho přídavnými nástavci a příslušenstvím je totiž jako dělaný pro tu pravou „cucinu italianu“!

eta_gruatus_di_vetro_uvod

Kuchyňský robot s příběhem

Za krásným designem robota di Vetro se skrývá český příběh. Skleněnou mísu a nádobu na mixování navrhl světoznámý český designér a sochař Rony Plesl. Samotné výroby se pak chopila technologicky progresivní sklárna Bomma ze Světlé nad Sázavou. Unikátnost robota spočívá i v jeho promyšlenosti a nápaditosti. Designovou křišťálovou mísu by proto byla škoda používat jen k přípravě jídla. Využijte ji například ke chlazení. Postavte ji na prostřený stůl, vložte do ní led a lahev něčeho dobrého. Atmosféra hned získá slavnostnější nádech.

Odkud se vzal název Gratus di Vetro? V doslovném překladu z italského jazyka to znamená Gratus ze skla. Značce ETA se tak podařilo zkombinovat ověřenou kvalitu kuchyňských robotů Gratus, pověstný český sklářský um a zaměření na oblíbenou italskou kuchyni.

Teď je ta pravá chvíle zakoupit kuchyňský robot ETA Gratus di Vetro. Dostanete k němu jako dárek 6 lahví luxusního italského prosecca! Ideální výbava na nadcházející svátky. Více o akci se dozvíte zde.

ETA Gratus di Vetro – dokonalý svým vzhledem i výbavou

I když je krásný, není jen na dívání. ETA Gratus di Vetro bude především vaší pravou rukou v kuchyni. Robot doprovází 3 typy nástavců na zpracování těsta. Šlehací metlu využijete pro krémy, šlehačky a pomazánky. Perfektně vám například vyšlehá mascarpone pro tiramisu. Hnětací hák usnadní práci při přípravě kynutých, chlebových a hutných těst. Ideální pro zpracování těsta na pizzu, focacciu, nebo panettone. Mísicí metla se zase skvěle hodí na přípravu dortů, piškotových těst i oblíbených italských mandlových sušenek známých jako cantuccini a amaretti.

Za kvalitou si ETA stojí a svědčí o tom i služba Prodlužka záruky. Po registraci na stránkách značky se vám záruka na kuchyňský robot Gratus di Vetro prodlouží dokonce až na 10 let zdarma!

Čerstvé těstoviny kdykoli jen budete chtít

Ty nejchutnější těstoviny jako z Itálie připravíte raz dva! Součástí výbavy robota di Vetro jsou i nástavce na těstoviny. Chytrý nástavec na válení těsta vám během pár okamžiků připraví těsto o tloušťce přesně podle vašich představ. Pak už je jen na vás, jestli je proměníte v lasagne, raviolli, cannelloni nebo využijete kráječ na úzké nudle a pochutnáte si třeba na oblíbených trenette.

Kráječ se zavděčí na nejrůznější pokrmy. Snadno a rychle s ním například nakrájíte domácí nudle do polévky.

ETA Gratus di Vetro namele maso přesně podle vašich představ

Pravou omáčku bolognese, nebo masovou náplň do lasagní hravě zvládnete s mlýnkem na maso. Mlýnek má optimální průměr 62 mm a 4 mlecí destičky s různými hrubostmi mletí. Maso si tak připravíte přesně podle vašich potřeb. O krůček dál mohou zajít i milovníci italských klobásek salsiccia. S nástavcem na výrobu uzenin si je vyrobíte kompletně doma, z poctivých a čerstvých surovin.

V předvánočním shonu oceníte i tvořítko na cukroví. Využít ho lze i na výrobu slaného pečiva, třeba pro silvestrovské pohoštění.

Snáz už to nejde. S loupačem česneku na aglio olio, se sekáčkem zase na domácí pesto

V jednoduchosti je krása. Proto jsou těstoviny aglio olio tak oblíbené. Jen to chystání česneku může být zdlouhavé. I tady vám ETA Gratus di Vetro přijde na pomoc. S jeho loupačem česneku budete mít stroužky připraveny za několik málo sekund. A italské špagety aglio olio si můžete dopřát kdykoliv jen budete chtít.

Lámete si hlavu s drobným dárkem pro kamarády či kolegy? Darujte ve skleničce pesto! Doma vyrobené je prostě nejlepší. Hoďte do sekáčku lístky bazalky, hrst piniových oříšků, kousek parmazánu, česnek, sůl a olivový olej. Sekáček rozmixuje vše během pár sekund. Výsledek bude chutnat skvěle. Navíc se zavděčíte i zapřisáhlým vegetariánům a veganům.

Do nového roku s ETA Gratus di Vetro a se skleničkou Bellini

Sváteční období vybízí k přípravě nejrůznějších koktejlů. Zkuste si v mixéru robota di Vetro připravit oblíbené Bellini! Bude vám stačit nakrájet oloupané broskve a rozmixovat je v mixéru. Přidat trošku vody, šťávy z citronu a cukru. Promíchat a naplnit směsí sklenice na šumivé víno, asi tak z ¼. Zbytek dolijte proseccem. Třeba právě tím, které k nákupu dostanete jako dárek!

Mixér ale samozřejmě využijete nejen na koktejly, ale i na nejrůznější šťávy, omáčky a polévky. Unikátní 1,4l skleněná nádoba je vyrobena z vysoce odolného českého skla, nepohlcuje pachy a barvy mixovaných potravin.

Čerstvé ovocné štávy na marmelády i přelivy

Robotu nechybí ani lis na bobuloviny, který využijete na zpracování čerstvé šťávy z rybízu, hroznového vína, rajčat, kiwi, malin, ostružin, borůvek, brusinek a jahod. Ze získané šťávy pak snadno vyrobíte nejrůznější marmelády a ovocné přelivy typické pro panna cottu. A aby toho nebylo málo, robot ETA Gratus di Vetro doprovází i citrusovač, se kterým si kdykoliv můžete připravit 100% čerstvou šťávu z pomerančů, grepů či citrónů. A třeba zrovna z citronů vyrobit lahodný likér limoncello.

A ještě nekončíme …

Pokud by vám tato bohatá výbava přeci jen nestačila, můžete si k robotu dokoupit další nejrůznější nástavce. Zkuste mlýnek na obiloviny, luštěniny i rýži, nástavce a tvořítka na těstoviny, nástavec na výrobu domácích špaget nebo kostičkovač k přípravě zdravých zeleninových salátů. Další rozšíření pestré škály funkcí nabízí třeba louskáček ořechů, který oceníte zejména při vánočním pečení! Ale celoročně se určitě bude hodit i nástavec na výrobu zmrzliny, nebo vakuovačka spolu s vakuovým boxem.

Recept na italské panettone

My máme vánočku, italové panettone. Na pultech před Vánoci je můžeme vidět všude. Co si ale připravit domácí variantu této italské speciality. Tradiční panettone se připravuje i několik dní, my pro vás máme snazší a rychlejší variantu, která bude ale stejně vynikající, jako pravý originál.

eta_gratus_di_vetro_panettone

Budete potřebovat:

• 180 ml vody

• 3 žloutky

• 2 vejce

• jemně nastrouhaná kůra z 1 pomeranče

• jemně nastrouhaná kůra z 1 citronu

• 2 lžičky vanilkového extraktu

• 480 g hladké mouky

• 100 g cukru

• 1 lžíce instantního sušeného droždí

• 1 lžička soli

• 115 g másla pokojové teploty

• 225 g míchaného sušeného ovoce (rozinky, brusinky, třešně)

• 60 ml tmavého rumu

• 1 až 2 žloutky na potření

Jak postupovat:

Sušené ovoce naložte do rumu několik hodin před samotnou přípravou těsta (klidně i den předem). V menší nerezové míse jemně prošlehejte vodu, žloutky, vejce, kůru a vanilku. Ve skleněné míse pak pomocí hnětacího háku zpracujte mouku, cukr, droždí a sůl. Pomalu přidávejte tekutou vaječnou směs a nepřestávejte hníst, dokud se nezačne tvořit těsto. Pak postupně vkládejte změklé pokrájené máslo a robot nechte pracovat ještě 5 minut, dokud nevznikne měkké a lepivé těsto. Zapracujte i naloženou směs ovoce. Těsto pak přendejte do olejem vymazané mísy, přikryjte a nechte kynout na teplém místě zhruba hodinu a půl.

Po vykynutí nalijte těsto do papírové formy určené na panettone. Můžete použít i vyšší dortovou formu. Ve formě nechte odkryté těsto kynout ještě zhruba 1 hodinu a 15 minut (nebo dokud nevykyne těsně nad okraj formy). Povrch potřete žloutky a vložte do trouby předehřáté na 180 °C. Pečte 35-40 minut, dokud povrch nezezlátne. Propečenost můžete ověřit i zapíchnutím dřevěné špejle do středu moučníku, měla by po vytažení zůstat čistá a suchá. Pokud je tomu tak, vyjměte panettone a nechte jej zcela vychladnout. Přejeme dobrou chuť!

Nefandíte rozinkám a brusinkám? Nevadí! Nakrájejte do panettone kousky oblíbené čokolády, zapracujte kandované ovoce, nebo třeba oříšky. Variant je spousta a nápadům se meze nekladou.