Procestujte s kávou NERO celý svět

Káva jako povzbuzení, gurmánské potěšení i životní styl

Káva má u nás dlouhou tradici. Už na počátku 18. století v Praze začal prodávat kávu obchodník z Damašku zvaný Deodatus. Tehdy ovšem byla káva pouze výsadou pouze bohaté vrstvy měšťanů. Dnes se káva stala nejen každodenním povzbuzením po probuzení, ale také životním stylem. Káva... To už totiž dávno není jen český turek - lžička mleté směsi, zalitá horkou vodou. Dobrá káva se stává vyhledávanou pochoutkou všech, kteří zaměnili kvantitu za kvalitu a svůj den si zpestřují šálkem toho nejlepšího, co nabízí kávový trh. 

Kávovníky jsou ovocné keře s krásnými lesklými listy, dorůstající až devítimetrové výšky. Barva zralého plodu se vždy malinko liší v závislosti na odrůdě kávovníku, nejčastěji bývají sytě červené. Každá třešnička je svrchu kryta lesklou pevnou slupkou, pod níž je dužnina, která ukrývá kávová zrnka. Čerstvý kávový bob má před pražením bílou až stříbrnou barvu. Traduje se, že kolébkou kávy je Etiopie, odkud se kávovníky rozšířily do celého světa. Kávové plantáže jsou po světě rozesety v takzvaném kávovém pásu - oblasti mezi obratníky Raka a Kozoroha. Jedná se o vůbec nejteplejší oblast na Zemi, která je právě pro pěstování kávy nejvhodnější, protože zde dochází k nejmenšímu výkyvu teplot během roku. Nyní můžete na vlastních chuťových pohárcích vyzkoušet, jak rozdílné jsou chuti kávy například z brazilské plantáže a z africké Tanzanie. 

Objevte v DATARTu chuť pravé kávy 

Jistě víte, že DATART, jako specialista na elektro, nabízí kromě jiného i kávovary na mletou zrnkovou kávu. A je logické, že k nim chce svým zákazníkům nabídnout také kávu v odpovídající kvalitě. Už před časem jsme v našich prodejnách překvapili nakupující nabídkou skvělých káv NERO Café Crema a Premium, které jsme namíchali ve spolupráci s rodinnou pražírnou Elicsire. Kdo ochutnal, ten se většinou vrátil pro další balení. Abychom uspokojili všechny kávymilovné zákazníky, rozhodli jsme se rozšířit nabídku zrnkových káv a pod vlastní značkou NERO přinášíme novou kolekci zrnkových jednodruhových káv. Kávy pocházejí z vybraných plantáží celého světa. Jistě oceníte, že způsob pražení byl vybrán tak, aby vůně i chuť byly v rovnováze. Kávová zrna byla pečlivě vybrána, aby reprezentovala tu pravou chuť jednotlivé oblasti a vy jste si tak mohli vychutnat aroma každé z kávových odrůd.

NERO caffé - Single Origin

Jednodruhové kávy z vybraných plantáží celého světa

Káva Brasilia Santos se vyznačuje mohutným tělem a komplexností. Brazilská káva je ořechová, sladká, s nízkým obsahem kyselosti, vytváří neobyčejné hořko-sladké a čokoládové chutě. Jedna z mála káv zpracovaných tradičním, suchým procesem. Je charakteristická bohatou pěnou.

Kolumbijská káva je po celém světě známá svou jemností a příjemnou mírnou chutí. Colombia Supremo  je typickým představitelem kvalitních vysokohorských praných arabik. Má střední tělo a jasnost. Vyznačuje se vyrovnanou a ovocnou chutí se stálou kvalitou. Má krásně velká a rovnoměrná zrna.

Nejlepší kávové plantáže v Kostarice jsou v oblasti Tarrazzu. Káva Costa Rica Tarrazzu tak představuje velmi ucelenou a vyváženou kávu ve všech směrech. Je sametově jemná s bohatou, mírně kyselou chutí. Má citrusovo-ovocné tóny, lehce čokoládové, v dochuti jemně kořenité. Tarrazzu je pak nejlepší oblastí v Kostarice.

Poznejte chuť kávy z místa, kde se káva zrodila. Ethiopia Harrar je jemná a vzácná odrůda s příchutí tmavého ovoce, mírně kořenitá. Etiopská káva se vyznačuje nejnižším obsahem kofeinu. Přírodní, suchá, nepraná (natural) káva z regionu Harrar, považovaného za matku všech káv, má mohutné tělo a zajímavou divokou chuť. Je to jedna z nejzajímavějších káv a najdeme v ní takřka vše. Sladkost, kakao, divoké tmavé ovoce s výraznou borůvkou, při světlejším pražení i květinové tóny v příjemné aciditě.

Šálek salvadorské kávy představuje velmi čistou chuť s příjemným aroma, s čokoládovými a oříškovými tóny. Káva El Salvador SHG má ostrou, ale zároveň jemnou aciditu a vyvážené tělo. Kávy ze Salvadoru byly na přelomu tisíciletí považovány za ty nejlepší a často vítězily v soutěži Cup of Excelence.

Vyzkoušejte, jak harmonické a zároveň jemně ovocné může být espresso. Chuť kávy Guatemala SHB je jemná a vyvážená, s citrusovými a čokoládovými tóny. Označení SHB značí strictly hard bean – pouze tvrdá zrna. Jde o jednu z nejlepších káv světa, připravená z tvrdých zrn, charakteristických pro výšky nad 2000 metrů nad mořem.

Indické kávy jsou velmi oblíbené, protože jejich chuť vyhovuje většině konzumentů. Zrna kávy India Plantation A jsou velmi velká, modrozelená s lesklým čistým povrchem. Káva má silné aroma, plnou chuť a vůni s náznaky koření. Tato káva je velmi uhlazená a vyvážená. 

Jávská káva má oproti ostatním indonéským kávám subtilnější tělo, ale její chuť je čistší a ostřejší. V případě námi vybrané Indonesia Java Blawan jde o komplexní, výraznou a sladkou kávu se živým aromatem a oříškovými, kořenitými a vanilkovými tóny s potlačenou kyselostí.

Káva Tanzania AA je charakteristická středním až plným tělem, ostrou vinnou aciditou s čokoládovou chutí s tóny lesních plodů. Káva z oblasti Kilimandžára často obsahuje květinové tóny. Tanzania AA snese srovnání s nejlepšími keňskými kávami.

Máte raději kávu bez kofeinu? Připravili jsme pro vás 100% arabiku bez kofeinu - vyváženou směs kvalitních bezkofeinových arabik. Základem je nepraný brazilský Santos doplněný o středoamerické prané arabiky, které směsi dávají jiskru. Kofein je odstraněný přírodně za použití CO2.

Těšíme se na vás v prodejnách DATART, kde vám naši vyškolení asistenti pomohou vybrat si tu pravou kávu,
která se může stát vaším každodenním potěšením.