Recenze: Fritéza Tefal EY905D10 Dual Easy Fry & Grill pohostí celou rodinu

Málokdo by pohrdl krásně smaženým zlatavým řízkem nebo dokonale připravenými hranolky. Zároveň se ale spousta z nás snaží omezit olej na minimum, protože není zdravý. Co si tak ale připravit smažený pokrm jen s kapkou oleje díky dvouzásuvkové horkovzdušné fritéze a grilu Tefal EY905D10? Vše o ní se dozvíte v naší recenzi.

O čem se dočtete?

• Nároky na prostor
• Fritéza a příslušenství
• Fritovací koše
• Mobilní aplikace
• Čištění
• Závěr

Kolik místa vám zabere?

Horkovzdušná fritéza Tefal EY905D10 Dual Easy Fry & Grill vás hned na první pohled zaujme svou velikostí. S rozměry 40,2 × 30,5 × 41,8 cm zabere už nějaký ten prostor, takže je dobré si před koupí rozmyslet, kam ji umístíte. Díky jednoduchému a stylovému designu však zapadne do vaší kuchyně úplně bez problémů, jako by tam byla odjakživa. Kombinace černé barvy se stříbrnými prvky dodává fritéze šmrnc, jen její focení bylo kvůli neustálým odleskům pěkný oříšek.

Co vše fritéza obsahuje?

A co dalšího se ukrývá v krabici? Většinu zabírá právě Tefal EY905D10 Dual Easy Fry & Grill, ale najdete zde také dvě vyjímatelné mřížky se silikonovými podložkami – jednu velkou a jednu malou – díky kterým můžete grilovat i fritovat najednou. Velkou fritovací mřížku můžete navíc použít z obou stran, z jedné na grilování a z druhé na opékání, takže záleží jen na vás, jakou pochoutku si zrovna chcete připravit. Fritéza obsahuje i dva fritovací koše.

K balení je přiložen také manuál, který je dobrým pomocníkem pro každého, kdo s fritézou přijde poprvé do styku. Jsou v něm také uvedena doporučená množství některých surovin a doba jejich přípravy, což vám pomůže vybrat základní nastavení pro jídlo, které chcete připravit.

V horní části fritézy se nachází digitální ovládací panel s displejem. Na něm máte možnost zvolit jeden z osmi přednastavených programů, ať už na křupavé hranolky, pečené kuře, lahodnou zeleninu, ryby, dezerty, sušení nebo grilování. Nejčastěji jsem používala program hranolky, který se dá využít i na pečené brambory nebo krokety. Díky výkonu 2 700 W byly hotové za pár minut. Pokud se vám žádný z těchto programů nezamlouvá, můžete si manuálně nastavit potřebnou teplotu a dobu přípravy pokrmu pro každý fritovací koš zvlášť. Fritéza vás v polovině času přípravy sama upozorní, že je vhodné pokrm otočit nebo protřepat. Tím docílí dokonalého opečení ze všech stran a vy si tak nemusíte neustále hlídat čas, protože to fritéza udělá za vás.

Hlavní chod i dezert najednou? Žádný problém

Hlavní fritovací koš má objem 5,2 l, což už je celkem dost místa i pro větší suroviny jako například celé kuře. Menší koš o objemu 3,1 l je vhodný především pro přípravu příloh nebo menších porcí. Někomu by se mohlo zdát, že by byl lepší jeden velký koš, do kterého by se vlezly větší suroviny nebo více porcí. Z mého pohledu jsou oddělené koše skvělým nápadem. V tom menším jsem často připravovala přílohy, jako například pečené brambory, zeleninu, nebo hranolky, zatímco ve druhém koši se mi zároveň pekly muffiny na dezert.

V každém koši je možné zvolit jiný program, teplotu a dobu, což usnadní přípravu dvou naprosto odlišných pokrmů zároveň. Pokud byste však potřebovali připravit více porcí najednou, můžete naplnit oba koše fritézy stejným pokrmem, nebo naopak, pokud máte méně porcí či surovin, můžete využít pouze jeden fritovací koš.

Pokud použijete koše odděleně (tzn. nenavýšíte si kapacitu pro jeden druh potravin za použití obou košů), připravíte maximálně 4 porce hlavního jídla najednou. Máte-li tedy na oběd pozvanou širší rodinu, počítejte s tím, že budete muset připravit více várek jídla a fritovat je postupně, což vám zabere více času.

Kde najdete inspiraci?

Naskenováním QR kódu, který se nachází na fritéze, se dostanete do aplikace My Tefal. Najdete zde mimo jiné spoustu zajímavých receptů, ať už na obalované pokrmy, street food, jídla pro milovníky medu nebo přílohy. Tyto recepty jsou skvělou inspirací, jak za pár minut vyrobit lahodný pokrm a zkusit třeba i něco nového. Chce to však také nějaký čas, než se se samotnou fritézou sžijete. Pro mě osobně to bylo ze začátku dost obtížné, jelikož jsem nedokázala odhadnout dobu přípravy nebo množství surovin a povedlo se mi tak třeba spálit hranolky, nebo vysušit maso. Byla to však moje vůbec první zkušenost s horkovzdušnou fritézou a vše se po pár neúspěšných pokusech zase spravilo, a musím říct, že mě fritéza Tefal EY905D10 Dual Easy Fry & Grill opravdu ohromila. Je totiž mnohem rychlejší než trouba a skvěle se hodí také k ohřívání pokrmů nebo rychlému zapečení například tortill.

Kromě receptů najdete v aplikaci i plán, do kterého si můžete zapisovat nákupní lístek nebo vytvořit seznam receptů, které chcete připravit. Oblíbené pokrmy si můžete ukládat a přidávat k nim i poznámky v průběhu vaření. Aplikace vám taky doporučí recept na míru podle toho, co máte zrovna v lednici. Ne u každého receptu se ale vyplatí postupovat přesně tak, jak je v aplikaci popsané. Někdy je lepší upravit si množství jednotlivých surovin podle sebe tak, aby bylo jídlo pro vás opravdu tou nejlepší pochoutkou. Například podle receptu na batátové hranolky byste měli kousky batátů promíchat s moukou a olejem, což ale po upečení nechutná vůbec dobře. Doporučuji k nim přidat jen trochu oleje a koření a výsledek opravdu stojí za to.

Čištění na jedničku

Díky kvalitním materiálům a nepřilnavému povrchu je čištění hračkou. Vyjímatelné části fritézy Tefal EY905D10 Dual Easy Fry & Grill (fritovací koše a mřížky) totiž můžete bez obav vložit do myčky, která vše umyje za vás. Vnitřek fritézy stačí otřít hadříkem s horkou vodou. O vnější povrch jsem pečovala stejným způsobem, ale při běžném používání se nijak výrazně ani nezašpinil.

Čištění snadno zvládnete i v případě, že doma myčku nemáte. Všechny nečistoty a zbytky jídla odstraníte bez větší námahy pomocí kuchyňské houbičky a kapky jaru. Nepřilnavý povrch napomáhá snadné údržbě, takže se nemusíte obávat zdlouhavého drhnutí zbytků jídla z nádoby. O něco více námahy musíte vynaložit na čištění mřížek, ale ani to není žádná hrůza. Kuchyňskou houbičkou se dostanete do každého záhybu a mřížka bude jako nová. Zaschlé nečistoty se mi podařilo odstranit po odmočení v horké vodě s trochou jaru.

Závěr

V horkovzdušné fritéze Tefal EY905D10 Dual Easy Fry & Grill připravíte lahodné pokrmy snadno a rychle díky výkonu 2 700 W. Dva fritovací koše o objemu 5,2 a 3,1 l vám umožní připravit i různé pokrmy najednou. K dispozici máte 8 přednastavených programů, ať už na grilování, pečené kuře, křupavé hranolky, nebo dokonce na sušené ovoce. Zajásají i nadšenci zdravého vaření, protože na rozdíl od klasické fritézy stačí použít jen kapku oleje. Velké plus za mě má i automatické upozornění na otočení surovin a díky nepřilnavému povrchu také jednoduché čištění. Navíc lze vyjímatelné díly mýt v myčce nádobí. Nevýhodou mohou být větší rozměry fritézy, kvůli kterým zabírá značný prostor na kuchyňské lince.