Vařte jako profík s opravdu špičkovým příslušenstvím

Znáte to, člověk si koupí laciný mixér (nebo jiného pomocníka) a po pár použitích má chuť jej vyhodit. Levné produkty jsou totiž často nekvalitně zpracované a se špatnou ergonomií, nenabízí dostatek výkonu a o funkcích navíc netřeba ani mluvit. I přesto, že už se většina z nás několikrát podobně spálila, kupujeme nekvalitní spotřebiče dál – lákavé ceně zkrátka často nedokážeme odolat a chceme to „alespoň vyzkoušet“.
Ti z nás, kteří rádi a často vaří, se rozhodli podělit o své tipy na kvalitní spotřebiče do kuchyně. A tak vznikl následující výběr: pro běžného spotřebitele to budou prakticky neznámé značky, ve světě kuchtění ale něco znamenají. A věřte, že patří k opravdu tomu nejlepšímu na trhu.
Spiralizér Lurch Tornados 00010301
Jste vitarián nebo si jen potrpíte na čerstvě a ne tepelně upravené zelenině a ovoci? V tom případě se kvalitní spiralizér stane ihned vaším nejlepším pomocníkem. Najdete jej v kuchyních veganů, vitariánů, ale i profesionálních kuchařů, kteří se specializují na výrobu raw food.
Co je RAW food?
Raw food jsou pokrmy, které neprošly tepelnou úpravou (zahřátí nad 45 °C). Díky tomu totiž nabídnou více vitamínů, živin a celkově jsou tak zdravější. Raw food povětšinou znamená stravování se oříšky, plody stromů a keřů nebo zeleninou. Lidé, kteří se tak stravují, jsou nazýváni vitariáni.
Spiralizér vám umožní připravovat ze zeleniny například špagety nebo plátky. Spotřebič je kvalitně zpracován a dodáván se dvěma nerezovými hroty a 20 dřevěnými. Navíc se snadno čistí a díky uchycení pomocí přísavek je zajištěna stabilní pozice.
Stolní mixér Personal Blender PB350
Stolní mixér, který zaujme extra bohatým příslušenstvím a snadným použitím. Oproti běžným mixérům totiž využívá opačný způsob plnění nádoby. Nádobu totiž jednoduše naplníte ingrediencemi, které chcete smíchat, zašroubujete uzávěr a usadíte ji na základnu s motorem. Zatlačíte na nádobu a už mixujete (výkon až 200 W).
Velkou předností tohoto modelu je to, že v balení je několik nádob různých velikostí, takže nemusíte neustále umývat jednu misku. Poradí si přitom s drcením ledu, přípravou koktejlů či ovocných sorbetů a poslouží dokonce skvěle i pro mletí kávy a sekání (například ořechů). Samotný přístroj je navíc velmi kompaktní, takže jej s sebou můžete snadno vzít třeba na dovolenou.
Mixér Vitamix Pro 500
Klenot mezi mixéry – to je Vitamix Pro 500, který zvládne díky třem přednastaveným režimům automaticky připravit smoothies, mražené dezerty i horké polévky. Samozřejmě ale můžete vše připravovat i manuálně – vše je jen na vás. Je vybaven motorem s výkonem dvou koňských sil (nože rotují rychlostí až 386 km/hod), takže si snadno poradí i s nejtěžšími úkoly, navíc nechybí ani pulzní spínač. Je zpracován z nerezu, takže slibuje dlouhou životnost a exkluzivní vzhled.
O značce
Společnost Vitamix založil už v roce 1921 v USA Grover Barnard. První mixér začal prodávat v roce 1937. Od té doby patří Vitamix mezi výrobce nejkvalitnějších mixérů, které se vyjímají luxusním zpracováním a nadstandardními funkcemi. Od roku 1985 se pak mixéry Vitamix využívají ve většině předních světových profesionálních kuchyní.
Součástí balení je navíc patentované pěchovadlo a speciální recepty na DVD. Vysokou známkou kvality je pak skutečnost, že každý kus je vyroben v USA a přísně testován, aby splňoval ty nejvyšší standardy. Společnost na něj proto nabízí exkluzivní 7letou záruku.
Odšťavňovač Kuvings B6000
Nízkootáčkový odšťavňovač té nejvyšší kvality. Vyšší investici rychle oplatí výsostnou kvalitou zpracování a hlavně vysokou výtěžností šťávy, takže dlouhodobě spotřebujete výrazně méně ovoce. Tento model má velký plnící otvor, takže do něj můžete snadno vkládat i větší kusy ovoce, jako jsou například jablka. Aby společnost zajistila vysoký výkon pro rychlé zpracování ovoce a zeleniny, sama vyrábí motor, který dokáže v kuse běžet až 30 minut! Důkazem obrovského výkonu byl test krouticího momentu, kdy šnek odšťavňovače přes navíjené lano odtáhl automobil Mercedes Benz třídy E (hmotnost zhruba 2 tuny).
Velkou předností je extra tichý chod bez vibrací, který je umožněn právě nízkootáčkovou technologií. Čerstvý džus ke snídani si tak můžete udělat, aniž byste vzbudili celou rodinu. Musíme říkat více?
O značce
Kuvings je přední výrobce menších domácích spotřebičů, který byl založen už v roce 1978. Soustředí se výhradně na produkty spojené se zdravým životním stylem. Často je oceňována za pokrokový design a jednoduchost použití v kombinace se špičkovou kvalitou zpracování.
A k odšťavňovači Kuvings B600, který je často nazýván Mercedesem mezi odšťavňovači (možná i kvůli onomu extrémnímu testu), rozhodně doporučujeme dokoupit sadu Exklusive. Díky ní totiž můžete vyrábět smoothies, zmrzliny nebo třeba mražené dezerty.
A největší výhoda? Přesně víte, z čeho tyto lahůdky děláte, což u kupovaných potravin nikdy přesně nezjistíte.
