Strojek na těstoviny Tescoma Delícia DELÍCIA

Domácí je domácí.... A platí to i u těstovin! Díky strojku DELÍCIA si je můžete dopřát přesně takové, jaké je dělají v Itálii, říkají jim "pasta fresca". Máte chuť na čerstvé tenké tagliolini, širší fettuccine nebo zapékané lasagne? Žádný problém! A strojek umí i tenké polévkové nudle.

• Vynikající pro snadnou přípravu čerstvých domácích těstovin typu tagliolini, fettuccine, lasagne a polévkových nudlí.
• Opatřeno masivní svorkou pro uchycení ke stolu.
• Vyrobeno z prvotřídní nerezavějící oceli, kvalitních kovů a odolného plastu.
• Návod k použití s recepty uvnitř balení.
• Záruka 3 roky.

Vlastnosti:

• Mezi hladkými válci strojku lze snadno a rychle připravit pláty těsta o potřebné tloušťce (např. pro lasagne) a protažením připravených plátů těsta mezi krájecími válci snadno vytvořit tenké tagliolini, široké fettucine nebo polévkové nudle.
• Strojek na těstoviny je masivní a odolný, k pracovní desce je pevně uchycen velkou kovovou svorkou, díky které je během přípravy těstovin perfektně stabilní.
• Součástí výrobku je podrobný návod k použití včetně receptů na domácí těstoviny a polévkové nudle z různých typů těst připravených a ověřených našimi kuchaři.

Návod k použití:
Příprava plátů těsta

• Na pomoučeném válu připravte z porce těsta placku, její okraj zasuňte do spáry mezi válci a otáčením klikou po směru hodinových ručiček pomoučené těsto mezi válci protáhněte.
• Obě strany těsta posypte znovu hladkou moukou.
• Těsto v polovině znovu přeložte a protažení mezi válci nejméně 5krát zopakujte, dokud těsto nebude rovnoměrně silné po celé délce.
• Ovladač síly plátu pak nastavte do polohy 6 a vyválené těsto znovu protáhněte mezi válci, pokud je plát těsta příliš dlouhý, naporcujte jej na kratší pláty.
• Postupným snižováním nastavení síly plátu po každém protažení připravíte rovnoměrně silný dlouhý plát těsta požadované tloušťky.
• Během postupného snižování síly plátu již těsto nepřekládejte a moukou posypávejte jen podle potřeby.