pánev • průměr 28 cm • výška 4,4 cm • univerzální • druh ohřevu elektrika, indukce, plyn, sklokeramika, trouba • vnitřní povrch ocel • tělo pánve ocel • 2 kovová ouška • vhodné pro přípravu Paelly
de Buyer Mineral B 5652.28, 28 cm
Objevte pánev de Buyer Mineral s průměrem 28 cm, která kombinuje tradiční kvalitu s moderní funkčností. Tento ocelový kuchyňský nástroj je ideální pro každodenní vaření i náročné recepty, jako je například slavná Paella. Díky svému pevného a ekologicky šetrnému materiálu poskytuje pánev skvělou tepelnou vodivost a umožňuje rovnoměrné propečení surovin. Pánev je vhodná pro všechny druhy ohřevu – od klasického plynu, přes elektrické a sklokeramické plotny, až po moderní indukci. Bez problémů ji můžete využít i v troubě nebo při grilování na otevřeném ohni.
Klíčové vlastnosti:
- Připravuje rovnoměrně díky vysoké tepelná vodivosti
- Podporuje zdravé vaření bez nepřilnavého povrchu
- Vhodná na všechny typy plotýnek, včetně indukce
- Lze používat v troubě nebo na grilu
- Ošetřena včelím voskem proti rzi při prvním použití
- Umožňuje použití veškerého kuchyňského náčiní (kov, dřevo, plast)
- Vyrobena ze 100 % přírodní, ekologické oceli, recyklovatelné
- Dvě kovová ouška zajišťují pohodlnou a bezpečnou manipulaci
Pánev de Buyer Mineral kombinuje prémiový materiál, praktický design a moderní technologie, aby se stala nepostradatelným pomocníkem ve vaší kuchyni.
Kvalita, která vydrží
Poznejte pánev de Buyer Mineral, univerzální kuchyňský nástroj, který kombinuje tradiční výrobu s moderními požadavky na vaření. Tento ocelový model je navržen tak, aby obstál při každodenním používání i při přípravě složitějších pokrmů, jako je například autentická Paella nebo dušená masa.
Všestranné použití na všech typech sporáků
Díky svému ocelovému tělu je pánev kompatibilní se všemi druhy ohřevu – plynem, elektřinou, sklokeramikou i indukcí. Snadno ji můžete použít i v troubě nebo na grilu s otevřeným ohněm. Tato flexibilita umožňuje využití pánve pro jakýkoliv druh vaření, od smažení a opékání až po pomalé dušení a pečení.
Kvalitní materiál pro dlouhou životnost
Pánev je vyrobena z oceli o tloušťce 3 mm, což zaručuje vysokou odolnost a stabilitu. Materiál je 100 % přírodní, ekologický a recyklovatelný. Nově zakoupená pánev je ošetřena včelím voskem, který zabraňuje tvorbě rzi a zajišťuje dlouhodobou ochranu povrchu.
Design a praktické prvky
S hmotností 2 kg a dvěma pevnými kovovými oušky je manipulace s pánví jednoduchá a bezpečná. Výška 4,4 cm poskytuje dostatek prostoru pro přípravu různých pokrmů – od rychlých smažených jídel po pomalu pečené speciality. Pánev je kompatibilní s veškerým kuchyňským náčiním – kovovým, dřevěným i plastovým.
Pro profesionální i domácí kuchyně
Díky svým vlastnostem je pánev vhodná nejen pro domácí použití, ale i pro profesionální kuchyně, kde je klíčová rovnoměrná distribuce tepla a odolnost materiálu. Je ideální pro milovníky tradiční gastronomie i pro ty, kteří chtějí experimentovat s novými recepty.
Přirozené vlastnosti železa
Tento model nemá nepřilnavý povrch, ale díky vlastnostem surového železa se potraviny nepřichytávají snadno. Při každém použití si pánev vytváří přirozenou ochrannou vrstvu, která zlepšuje její nepřilnavé vlastnosti. Jemné estetické nedokonalosti povrchu, vzniklé ruční výrobou, nemají vliv na funkčnost a dokonce přispívají k autentickému vzhledu.
Péče a údržba
Pánev se nedoporučuje mýt v myčce. Doporučená péče spočívá v ručním mytí a pravidelném promazávání tenkou vrstvou oleje. Takto ošetřená pánev vám bude sloužit mnoho let a postupně si vytvoří svou vlastní patinu, která zvyšuje její nepřilnavé vlastnosti.
