Rychlovarná konvice kombinuje výhody rychlého a levného ohřevu vody. Na trhu jsou konvice na 1 l, na 1,5 l nebo na 1, 7 l vody. Samozřejmostí již bývá vyjímatelný filtr, zakrytá spirála, automatické vypínání, pojistka proti přehřátí a nerezové dno. Další výhodou je zřetelný vodoznak, světelná signalizace provozu a středový kontakt, který umožňuje nasazení konvice v jakémkoli směru. Některé typy konvic umožňují regulaci teploty v rozmezí 70 - 100 °C. Nadstandardem je funkce udržení teplé vody. Kromě účelnosti je důležitý i design. Rychlovarné konvice jsou obvykle stále umístěné na kuchyňské lince a měly by ladit s celkovým stylem kuchyně.